2017年2月27日月曜日

カスミばかり喰って 生きてるわけじゃ無いんだ

蕎麦を茹でる
鍋の中で 旋回する 蕎麦
蕎麦湯も作ります。
蕎麦を手繰る ズッ ズッと。

 
 
鯵を叩き 味噌と納豆で和えて
御飯に乗せ 混ぜ混ぜして 啜る。

赤身のチリ醤油漬けを
御飯に乗せ 漬けをツマミにして呑み
漬け丼で仕舞う。

早生のオデンを頂く。

一晩滲みのオデンを頂く。

 
で こんなの聴いているのさ
 https://www.youtube.com/watch?v=yZfNr9aZCwE


2017年2月26日日曜日

話をしよう

おでんと肉じゃが どっちを作ろうか?
・・・・・・・

ちくわぶが手に入らなかったけど おでんかな?
・・・・・・・・・・・・
・・・・・
肉じゃがは 豚肉だよ。
・・・・・・・・
え~ おでんに牛スジは入れないよ。
・・・・
・・・

ネギは 白いネギだよ 昨日買った下仁田のネギだよ。
15RMしたよ。
・・・

ウー 久し振りに手に入ったナメコで
味噌仕立てのナメコ汁に オロシ タップリもいいな。
・・・・

あっ 昨日仕込んだ 鮪チリ醤油漬けがあるな。
残り御飯で 漬け丼で昼飯にしようよ。
・・・・・・・・ ・・・・

漬けで パスタもありかな?
・・ ・・

脳内会話は 終わる事が無い
仕方が無いので 
他愛の無い話をしながら 呑んでる。






2017年2月22日水曜日

僕は 料理をして 食べる

僕が 二十歳の時に手にした 中華鍋。
池袋 西武百貨店の中華街で 手に入れたのさ。


あれから 四十年 すっかり 擦り減ってしまった。
お前を使い込んだね。
ある時は 中華料理
ある時は 煮込み
ある時は カレーだ。

もう カンカン鳴らないね。


で 申し訳ないが 新たに 手に入れたよ 新しい中華鍋。

 
でも 40年連れ添った  君と離れたくない。

で 申し訳ないが 油いれで 活躍してもらっている。

中華鍋で 料理するのは 愉しいんだ。

カンカンと鍋を叩くんだよ!



2017年2月16日木曜日

帰る家は ドンドン 遠くなっていくのだ

小学生の時 埼玉蕨から
毎日曜日 中野に通ったので
中央線は馴染みだった。
池袋、馬場、新宿。

中学で少し 行動範囲が広がった。
代々木、渋谷、青山。

高校では 
十条、巣鴨、大塚だ。

少しづつ 酒と共に
中央線と井の頭線に乗った。
下北沢、吉祥寺。

酒につられ 街につられ
帰る家は 遠くなり
もはや3000km位離れている。

ずっと 愛してる唄がある。
40年以上前に聴いた唄だ。

ああ中央線よ 空を飛んで
あの娘の胸に突き刺され~♪

でもね これもいいね。

2017年2月12日日曜日

ワタシは 御飯を食べている

ワタシは 挽肉を炒め
干しエビのスープを作り
世界一番インスタントラーメンの
撈麺を食べている。
美味しいよ。


で デザートに Hanjyuku Cheese Cakeだ。

 

そして 貧困と 教育と 新たな負の連鎖
そんな 日本の番組を見ている。

子供に 奨学金の借金を背負わせてはイケナイよ。

2017年2月11日土曜日

Het Verlangen van De Egel by Toon Tellegen

さて この寓話は ワタシの不安と恍惚だ。
久し振りに 会おうよと
うん そうだねと。

そんな 他愛も無い約束なのに
不安になる。
来ないかもしれない。

会っても 話す事があるのかな。
そんな約束しなきゃよかったのに。

会った時の事を妄想している時が一番いい。
で また 不安になりながら 恍惚に浸る。

2017年2月7日火曜日

RATAFIA RUSSEL from ESPANA

去年11月にスペインに出張した
購買の老板姐が 買ってきた色付き水。
一緒に呑もうねって言ってから3ヶ月近く経ってしまった。
会社で吞むわけにはいかないので
俺が 家に持ち帰り 三分の二位呑み
残りを 老板姐がお家で呑む事になった。

青胡桃といろいろな薬草で作られるリキュールだそうな。
香りは漢方っぽい。味は甘味が強いが 養命酒に近い。
がっ あれが26%なので ガシガシやると危険だ。

何事も程々にねっ。
 
 
 
仕込んであったオデンをアテに呑む。