2009年11月27日金曜日

それは、ボッタクリって言わないのか?

ランカウイのカンポン・キリム村の川下りツアーが欧米人に評判で、
多い時には月に1万人の参加者を集めているそうな。

7年前に、欧米人カップルが川下りをしたいから 船を出してと漁師に頼んだ。
1時間ほどの川下りが終わり、
漁師が2リンギ(約54円)のつもりで2本の指を突き出したら、
カップルは200リンギも支払った。
シメ、シメ。

味をしめて、川下りツアーを商売にした村民112人は、
副首相から、地域優秀経済プロジェクトの表彰を受けた。

200リンギ払ってしまった欧米人みたいな連中がいるから、
漁師が、漁を止めて、川下りツアーなんかに鞍替えしちゃう。
100倍ふんだくった人達に、表彰する政府もなんだけど、
こんな事が新聞記事になってしまっては、
もうお客さん来ませんね。

さて、今日(11月27日)は、マレーシアはHriraya Haji(メッカ巡礼祭)で休日。
Philippines旅行で、溜まった洗濯物、掃除、食材のお買い物、ワンコの散歩、取り寄せ雑誌の回収等
大忙しの休日でしたよん。

そんな日のお昼は、醇豆腐に客家ポーク

あっち、こっち…


通詞経理の愛犬、A-chi(あっち)君

2003年生まれのラブラドール(だんし)。

散歩は、林道を時速40kmで疾走する。

汗をかいたら、水深数mの貯水池へ
ドボン!

犬は『ケダモノ』です。



今年めでたく輿入れした、Co-chi(こっち)嬢。(まだ1歳前…)
〇〇〇〇レトリバー。(ゴメン、何度聞いても覚えられない)
林道の散歩も、貯水池の水浴びも、まだできないけれど、彼の勇姿をいつも見ています。

子犬は『ギャング』です。





大雪山系は、もう真っ白。
当麻町側から撮ってみました。
多分、右端が旭岳で、あとはわかりません…。



2009年11月25日水曜日

肉骨茶(Bak Kut Teh、バッ・クッ・テー)

マレーシア、シンガポールのオリジナル華人料理と言われている食べ物。
豚の各部位の肉、モツを漢方で煮込んでいる。

中国の何処かには、ルーツになる似た様な食べ物があると思うが、
中国福州や上海のスーパーで売っていた
肉骨茶の素(漢方の詰め合わせセット)は、

マレーシア産とシンガポール産だった。
台湾新竹で見かけて食べた肉骨茶屋には、
「馳名新嘉坡」と書いてあった。


総経理は、大好きなので、週に一度 肉骨茶を食べている。
漢方が効くのか、風邪気味の時に食べると、発汗して、治る。
肉骨茶も店によって、いろいろ。
肉、モツの他に野菜、エノキ等が入って、土鍋でグツグツ出てくるCray Pot Mix。
具を小皿に盛って出す所。
スープが濃茶色の(広東、客家系)、淡茶色の(福建系)
煮詰めて、スープ無しのDryが最近 ちょっと流行ってる。
中国茶の茶葉を選んで、お茶を呑みながら、食べる。
お箸、蓮華、お茶碗をお湯やお茶の一煎目で洗うのが作法。
昔は、朝食だった。

以前は、いろんな所に食べに行った。
夜呑みに行って、肉骨茶で〆たりもした。
ここ数年は お家で呑みながら食べたいので、
懇意のタクシーの運ちゃんに買って来てもらう。

白菜、レタス、エノキ、マッシュルーム、
もどして味付けした椎茸をトッピングして、鍋で再沸騰。
チリと大蒜醤油も用意。

こんな感じ。
肉の脂は、適度に落ちているので、むしろ あっさりしている。

なんか、身体に良さそーなんだよね、肉骨茶ってさ。

では、みんな お休み。

2009年11月24日火曜日

カルワット行為と屋根崩壊スタジアムの事

マレーシア半島部東海岸のトレンガノ(Terengganu)で、3億RM(約90億円)掛け、昨年竣工したSultan Mizan Stadiumは、竣工後1年経たずして、今年6月に屋根が崩壊してしまった。

こんなんなっちゃったので、現在は閉鎖されているのだけれど、
若いカップルが忍び込んで、カルワット行為の穴場になっていたそうな。
でも、このスタジアムってOpen Airなんだけどな。

以前のカルワット行為の穴場のTeluk Kepatang海岸が、急に静かになったのを不審に思った取締官が、この屋根崩壊スタジアムを捜査し、新穴場として取り締まったそうな。
海岸もOpen Airなんだけどな。

トレンガノの若者は、カルワット行為の場所を何処に移したんだろうか?

デベロッパーの資金不足で、立ち腐れになったアパートやビルも、カルワット行為の穴場になると聞いている。車の中も カルワット行為対象。

まっ、みんな すぐに できそうな場所探すんだろうけどね。

そんなに、頑張って 取り締まらなくても、
若いんだから 少し位 してもいいと思うよ。総経理はね。

注)
カルワット行為とは、
婚姻又は血縁関係に無い男女(どちらかがモスリム)が、
閉ざされた空間で一緒に居る事です。

2009年11月23日月曜日

Philippinesに 「副業海外お使い」に行って来た。

お使い初日予定時間の関係で、今回は 格安航空Airasiaを使う事に。
7:20 KLIA LCCT発なので、4時起きで空港へ。

何事も無く、Philippinesの
Disodado Macapagal Internal Airport(空軍基地内)
通称Clark Fieldsに11時15分定時着。
この格安航空用の空港は、Manilaから80km強 離れている。
お迎えの車が 未だ Manilaの渋滞を抜けられないとの事。
空港にはな~んも無いので、
Open Airのベンチで 2時間 待つ。
伊坂幸太郎「終末のフール」読了。

その後3時間かけて Manilaに。
結局 KL出発から12時間 ほぼ副業的に無為な時間を過ごす。

今回の旅は、副業予定で雁字搦め。
うろつき回る暇が無く、相手先に連れ回されるので、
昼夕食とも全部日本食。
30分だけ、うろつきまわったManila。
Philippinesの食べ物を食べたのは、
ガーリックライス、目玉焼き、甘いChicken のBBQ?
帰りのClark FieldsのPilipino Breakfastのみ
つまんなかったよ~ん。

Blind Sweet Tanとの定期セッションが無かったので、
右肩から右人差し指まで、痺れている。
では、良い子はお休み!

2009年11月18日水曜日

瓦屋根を走り、電柱に縛られる子供達の事

2006年の10月 副業取引先の海外営業で、バリバリ関西人のおっちゃんが
久し振りに 出張して来たので KLで呑んでいた。

「ここで、ゴルフもやらんと、休みの日 何してはりますの?」とおっちゃん。
「好きな音楽聴きながら、煮込み料理とか、本読んだり、昼酒したり」と総経理。
「どんなん 聞かれますの?」
「フォークとかロックとか、関西系の人等 好っきやねん」関西弁伝染る。
「幼馴染でな、高校の時にフォークに狂ったんがおって、近所で評判やったんや。
 何年か前に、タイ米の歌 唄うて テレビ 出よったんやでぇ、
もう ええ歳やのに、まだ あないな事 しとったんや」
(Ummm?)
「おっちゃん 壬生に住んどったん?」
「そやでぇ、どないして わからはったん?」
「幼馴染って 乾物屋の勇造やろ」
「勇造 知ってはりますの?総経理 変な人やわぁ」
おっちゃんと勇造さんのヤンチャな頃の話で盛り上がって いい酒が呑めた。
近所の幼馴染だから 当り前だけど 勇造さんと同じで、
おっちゃんも瓦屋根を走り、悪さをしたら電柱に縛られた。
17年間 KLで、勇造さんの話をしたのは このおっちゃん ただ一人だ。

後日、「二軒隣の夏はカキ氷屋 冬はお好み焼屋のちょっちゃん」が
おっちゃんだと勇造さんにメール確認できた。
(ファンクラブの方は、勇造通信Vol.103参照の事)
世間は ほんとに狭い。

で、6.6円山の数日前に おっちゃんから電話があった。
「総経理 行かはりますの?」
「不景気で 暇だから 行きまっせ」関西弁伝染る。
「ほな わしも行こか。ほな また」

6.6 2時過ぎ おっちゃん登場。
「こんなとこ居ったら 茹蛸と難聴になってしまうよって、もう帰りますわ。」
「おっちゃん 何時来たん?」関西弁伝染る。
「三十分位前や。勇造も元気そうやったしな。で 総経理 夜はどないしますの?
あれやったら、京都のええとこ 連れてきまっせ。」
「友達と呑むんやけど、おっちゃんも一緒する?」
「そんなん お邪魔できまへんわ。ほな ええ話あったら よろしゅうに」
なんや、おっちゃん 営業で来たんかいな。
暑いとこ ご苦労さんなこって。
チャン、チャン。

COD Fish蒸しもの

総経理の関西弁 変でも 関西の方 怒らんでやっ。

納涼あそばせ…

総経理の投稿は、暖かそうな、穏やかそうな風景が

載っているけど、雪ん子はもう冬籠もり直前です。


暖かそうなKLがちょっと悔しいので、涼しげな写真を…。


今どき、現役でこんな校舎があったなんて、そこにもビックリ!