2010年9月28日火曜日

食べるラー油「舞妓はん ひぃ~ ひぃ~」



食べるラー油「舞妓はん ひぃ~ ひぃ~」を
馬来西亞に来たmint嬢から御土産に貰っていた。

食べるラー油が流行っている事は、知っていたが
こちらでは売っておらず、食べた事が無かった。

ご飯にかけたりして食べるんだから、
まぁ 辛めのフリカケみたいなもんだろうし、
ネーミングから 土産物商品ポイからそんな辛く無いと思った。
が その考えは 甘かった!

在馬なので、辛い物には、多少の自信がある。
ティー・スプーン3杯位を御飯にかけて、
チャッチャと掻っ込んだのだ!

で、噎せました!そして「ひぃ~ ひぃ~」!これ 滅茶辛!
御飯の甘さなんて これっぽっちも感じません。
舌が痺れます。口腔内も痺れています。汗も噴き出します。
緑のチリ・パディを食べてしまった時と同じ辛さだ!

調べてみると京都の一味・七味専門店「おちゃのこさいさい」製造販売。
超辛ハパネロも入っているんだそうだ。

スプーン一杯で 御飯一膳が適切でした。
これは、料理にチョコチョコ使ったり、
麺類の辛味付けにチョコッと入れたりと
馬来西亞のチリ醤油、チリペーストの様な使い方が適してるんだろうな。

♪あんたも どう~ 舞妓はん ひぃ~ ひぃ~ てのを♪