私が 観る事が出来る TVがNHKだけなのだ
この亜細亜の片隅では。
You Tubeでもリピートするのが「サラメシ」だ。
日本で仕事をしていた時
昼食をどこで食べるか
あの街 この街 あそこの定食屋やら
ラーメン屋、蕎麦屋、洋食屋、立ち食い蕎麦(ウドン屋では無い)
ファミレス、バーガー屋、ピザ屋・・・等々
ここ馬来西亞や 周辺の国々でも
積極的に いろんな昼食を食べて来た。
いろんな国の ぶっかけ飯
麺類、蒸し物、加哩、弁当、
何があるのかな？
ここは 美味しい？
そんな楽しみな御昼御飯だ。
この数年は 事務所の近くで昼飯を食べる。
メニューは暗記している。
が ここは 味が安定していない。
今日の 麻婆豆腐は 甘いかも知れない
あの麺も この麺も
食べる度 味も食感も変る。
そして 私は 違うサラメシを食べる為に
お出掛けをする。
でも 今日は 入れ歯の具合が悪くて
いつもの飯屋で 口腔が痛くなり
お家に帰った。
で ベッドに横になりながら
鉄格子の向こうのお空を見て
鮭御飯を作った。
