我 愛しの 排骨飯@臺灣

俺の牢獄が　ギターだとしたら
この人らの牢獄は臺灣だ～　と唄う人が居る。

そんな事とは関係なく
同じ40年前に　台湾人(タイワンレン)の友達を訪ねて臺灣に行った。

台北のアパートで　目覚めた朝に
路上の屋台で　初めて食べたのが　排骨湯麺。

排骨は　豚肉を中華スパイスでマリネし　揚げた　トンカツ。
以来　俺の　大好きな臺灣惣菜だ。

以降　臺灣の現場では　
排骨飯の弁黨を食べる。(米は池上米)

こんな　美味しいのは　無いのだ！

そして　亜細亜の片隅で　ヒッソリと排骨飯を食す。

幸せ！

歯が無くても　食べられる　歯っぴー！