日本近代食文化研究の旅は続いて行く

 日本近代食文化研究資料として探していた「ニッポン百年食堂」の映像を発見の会！

中共か広東系華僑の親切な方が落としてくれていた。

ガッ 元映像の日本語音声に広東語が重ねられ 叮嚀に日本語テロップの上に広東語テロップが重ねられていた。

一話45分なのだが 音声に疲れ 広東語テロップも 幼稚園児以下のオレの読後能力でも なんか違うと感じる箇所がある。

研究はなかなか捗らない。

まっ 研究ってそんなもんさ！