2014年2月10日月曜日

さて それはエサなのだろうか?

もう40年ほど前
瓜生良介さんは 演劇と味覚について
論じた中に「自分が食うために 自分で作る料理はエサです。中略 料理は他人に提議するものです。中略 この関係が逆転してる人間は、どこかに大きな欠点あると考えてもかまいません。」と書かれている。

俺は それは瓜生さん ちょっと諧謔的だよねと 料理してきた。

入れ歯安定剤を使ってから、味覚がずれたのか
自分で作って 食べる事に横着になってきた。

なので エサなら エサで良いと開き直って
ネットでいろんなレストランから
ディバリー出来るサイトで 注文し始めた。

今夜は タイ料理やからのデリバリー。
チキングリーンカリーセットとクリスピーチキン。
グリーンカリーは それなりに美味しい。
タイサラダよろしい。
タイ炒飯 ダメ!

一番美味しかったのは
犬の娘b用のロータスに包まれた クリスピーチキンだった。