瓜生良介さんは 演劇と味覚について
論じた中に「自分が食うために 自分で作る料理はエサです。中略 料理は他人に提議するものです。中略 この関係が逆転してる人間は、どこかに大きな欠点あると考えてもかまいません。」と書かれている。
俺は それは瓜生さん ちょっと諧謔的だよねと 料理してきた。
入れ歯安定剤を使ってから、味覚がずれたのか
自分で作って 食べる事に横着になってきた。
なので エサなら エサで良いと開き直って
ネットでいろんなレストランからディバリー出来るサイトで 注文し始めた。
今夜は タイ料理やからのデリバリー。
チキングリーンカリーセットとクリスピーチキン。グリーンカリーは それなりに美味しい。
タイサラダよろしい。
タイ炒飯 ダメ!
一番美味しかったのは
犬の娘b用のロータスに包まれた クリスピーチキンだった。